开幕式由大会执行主席、河南省肿瘤医院院长、党委书记张建功教授主持。大会初始，全场人员起立齐唱中华人民共和国国歌，在庄严肃穆的国歌声中，2021中国肿瘤学大会正式拉开序幕。
之后，中国抗癌协会理事长樊代明院士进行了讲话，樊代明院士对此次大会的顺利召开表示祝贺，对大家的到来表示欢迎，并对河南省各级主管部门在筹办会议期间所付出的努力与辛苦表示感谢。
樊代明院士对本届抗癌协会5年来所做的成绩进行了汇报：一、建大军（由最初5成会员发展到如今的32万会员）；二、开大会（每年召开一次现场大会，上届参会人数达到4.5万人次）；三、编大书（出700万字，整合肿瘤学专著）；四、立大规（根据我国实际情况编著中国首部肿瘤整合指南）；五、办大刊（办一本英文版肿瘤学大刊。
樊代明院士对下一届理事会的工作做出展望：“协会将再接再励，再创佳绩！”
随后，国际抗癌联盟CEO Cary Adam教授、河南省卫生健康委员会阚全程主任、河南省人民政府戴柏华副省长、全国人大常委会陈竺副委员长分别为开幕式致词。
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